Φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά τύπου garganelli

Φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά τύπου garganelli

Ξέρατε ότι τα σπιτικά ζυμαρικά έχουν θεραπευτικές ιδιότητες; Και αυτό γιατί δεν υπάρχει κάτι πιο θεραπευτικό από το να φτιάξεις τα δικά σου ζυμαρικά, ειδικά αν πρόκειται για αυτά τα υπέροχα σπιτικά φρέσκα ζυμαρικά τύπου garganelli.

Παγωτό παντζάρι με βασιλικό και καρύδια

Παγωτό παντζάρι με βασιλικό και καρύδια

Απίστευτα δροσιστικό παγωτό παντζάρι με βασιλικό και καρύδια. Η γλύκα του παντζαριού ταιριάζει απόλυτα με τη φρεσκάδα του βασιλικού και τα τραγανά, καραμελωμένα καρύδια. Και όλα αυτά σε μια μπουκιά.

Δροσερή σαλάτα με φασόλια, μαϊντανό και ντομάτα

Δροσερή σαλάτα με φασόλια, μαϊντανό και ντομάτα

Όσπρια και καλοκαίρι δεν πάνε μαζί ε; Και όμως πάνε. Ειδικά αν δοκιμάσεις αυτή τη δροσερή σαλάτα με φασόλια, μαϊντανό και ντομάτα θα αλλάξεις γνώμη.

Κέικ με σμέουρα, κεράσια και βουτυρόκρεμα λευκής σοκολάτας

Κέικ με σμέουρα, κεράσια και βουτυρόκρεμα λευκής σοκολάτας

Αν θέλεις να κλείσεις όλη τη φρεσκάδα του καλοκαιριού σε μια μπουκιά τότε δοκίμασε αυτό το κέικ με σμέουρα, κεράσια και βουτυρόκρεμα λευκής σοκολάτας.

Εύκολο ψωμί τύπου τσιαπάτα,χωρίς ζύμωμα

Εύκολο ψωμί τύπου τσιαπάτα,χωρίς ζύμωμα

Άραγε αναζητάς τη μυρωδιά του σπιτικού φρεσκοψημένου ψωμιού στο σπίτι; Αν ναι, σου έχω συνταγή για το πιο εύκολο ψωμί τύπου τσιαπάτα, χωρίς ζύμωμα.

Αυγόφετες με τσουρέκι

Αυγόφετες με τσουρέκι

Έχει σχεδόν δύο εβδομάδες που το Πάσχα τελείωσε. Τελείωσε και πίσω του άφησε κόκκινα αυγά, αρνί και τσουρέκι. Τα αυγά τα τσουγκρίσαμε, το αρνί το φάγαμε και τι μας έμεινε; Το τσουρέκι. Οπότε και ‘γω σας έχω συνταγή για αυγόφετες με τσουρέκι.

Λαβράκι σε κρούστα αλατιού

Λαβράκι σε κρούστα αλατιού

Λαβράκι σε κρούστα αλατιού. Ή αλλιώς η ιδανική συνταγή για το πιο ζουμερό και γεμάτο γεύση ψάρι που έχετε φάει ποτέ. 

Ζύμη για galette

Ζύμη για galette

Είστε ανάμεσα σε αυτούς που μόνο με το άκουσμα της λέξης τάρτας νοιώθουν κάτιτις μέσα τους να σκιρτάει; Αν ναι τότε αυτή η συνταγή θα σας λύσει τα χέρια. Ζύμη για galette.

Σκουμπρί γούνα (λιόκαυτο)

Σκουμπρί γούνα (λιόκαυτο)

Σκουμπρί γούνα (λιόκαυτο). Τώρα που έχει έρθει η άνοιξη για τα καλά δεν τραβιέται ένα τσιπουράκι βρε παιδιά; Ένα σκουμπράκι από δίπλα δεν τραβιέται; Εμ τραβιέται. 

Καραβιδομακαρονάδα με λευκή σάλτσα

Καραβιδομακαρονάδα με λευκή σάλτσα

Δε νομίζω πως μπορώ να περιγράψω με λόγια το πόσο ενθουσιασμένη είμαι με αυτή τη συνταγή. Πως να μην είμαι άλλωστε αφού μιλάμε για καραβιδομακαρονάδα με λευκή σάλτσα.