Τάρτα με σπαράγγια και φρέσκο σκόρδο

Τάρτα με σπαράγγια και φρέσκο σκόρδο

Μπαίνει η Άνοιξη σιγά-σιγά, το’χετε καταλάβει ε; Εγώ το κατάλαβα από μια βόλτα στην αγορά καθώς είδα καλούδια που είχα καιρό να δω, όπως τα ντελικάτα σπαράγγια αλλά και το αρωματικό οφρέσκο σκόρδο.

Σαλάτα με παντζάρι, πορτοκάλι και φέτα

Σαλάτα με παντζάρι, πορτοκάλι και φέτα

Λίγο η περίοδος των εορτών που έφαγα πολύ, λίγο το παντζάρι που αγαπώ δεν ήθελα πολύ για να αντικαταστήσω το κυρίως γεύμα μου με μια σαλάτα με παντζάρι, πορτοκάλι και φέτα.

Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο

Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο

Λάχανο, ο βασιλιάς του χειμώνα. Δεν είναι το αγαπημένο μου λαχανικό για σαλάτα αλλά μαγειρεμένο σχεδόν το αγαπώ. Ειδικά τους λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο.

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί

Ποτέ μου δε φαντάστηκα ότι θα θυσίαζα ώρες από τον ύπνο μου για να πάω να μαζέψω λουλούδια. Αλλά ο πλέον γνωστός κήπος των γονιών μου έχει το κάτι μαγικό: κολοκυθοανθούς. Οι οποίοι με λίγο κόπο έγιναν κολοκυθοανθοί γεμιστοί από τους λίγους. Αν είσαι και εσύ λάτρης των ντελικάτων γεύσεων τότε συνέχισε να διαβάζεις.

Burger παντζαριού με φέτα

Burger παντζαριού με φέτα

Ποτέ μου δε φαντάστηκα ότι θα έλεγα τη φράση πεντανόστιμο burger παντζαριού και μάλιστα θα μου άρεσε τόσο πολύ και θα μπορούσε να κοντράρει στα ίσα το κλασικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι. Υπερβάλλω; Δοκιμάστε το και πείτε μου!