Ακούγοντας κανείς τη λέξη πλατώ τις περισσότερες φορές, αν όχι όλες, θα πάει το μυαλό του σε ένα μεγάλο δίσκο με τυριά και αλλαντικά. Τι θα λέγατε όμως για ένα πλατώ με pancakes και φρούτα εποχής; Από το πλατώ αυτό δε θα λείψει ούτο το στραγγιστό γιαούρτι, το μέλι αλλά και ό,τι άλλο μπορείς να φανταστείς.
Αν λοιπόν δεν μπορείς να αποφασίσεις με τι θέλεις να συνοδεύσεις τα αγαπημένα σου pancakes τότε σου έχω ευχάριστα. Δε χρειάζεται να αποφασίσεις. Άλλωστε είναι κρίμα η αφθονία αυτής της εποχής να μείνει ανεκμετάλλευτη. Τόσα φρούτα, τόσες γεύσεις και αρώματα. Αυτό το Σαββατοκύριακο λοιπόν φτιάξε εύκολα και γρήγορα τα αγαπημένα σου pancakes και γέμισε το τραπέζι σου με χρώματα, ζουμερά φρούτα και χρυσές σταγόνες μελιού.
Χαρακτηριστικα της συνταγης
Η συνταγή για το πλατώ με τα pancakes και τα φρούτα εποχής είναι πάρα πολύ εύκολη, και αυτό χάρη στους μύλους Αγίου Γεωργίου. Οι Μύλοι Αγίου Γεωργίου έχουν δημιουργήσει τα έτοιμα μείγματα Easy Bake για όλους εμάς που θέλουμε να απολαμβάνουμε νόστιμα και ποιοτικά γεύματα χωρίς πολύ κόπο. Από τα μείγματα αυτά ένα από τα αγαπημένα μου είναι και το μείγμα για pancakes. Και αυτό γιατί δε χρειάζεται να σκέφτεσαι ούτε αν έχεις baking powder, ούτε να ζυγίσεις τη ζάχαρη, ούτε αν θα βάλεις ή όχι αλάτι. Το μείγμα έχει όλα όσα χρειάζεσαι για το πιο αφράτο και νόστιμο pancakes που έφαγες ποτέ σου. Το μόνο που θα χρειαστεί να προσθέσεις είναι νερό, να το ανακατέψεις και να περιμένεις 15 λεπτά. Όσο χρόνο δηλαδή θα χρειαστείς για να διαλέξεις τα αγαπημένα σου φρούτα και αλείμματα για να συνοδέψεις τα pancakes σου.
Υλικα της συνταγης
Τα υλικά που θα χρειαστείς για να φτιάξεις αυτά τα πεντανόστιμα pancakes είναι ελάχιστα. Θα χρειαστείς μια συσκευασία μείγματος Easy Bake για pancakes και νερό. Όσον αφορά τα συνοδευτικά εγώ έχω να προτείνω τα εξής:
- Φρούτα εποχής όπως φράουλες και μύρτιλλα
- Γιαούρτι στραγγιστό, φυστικοβούτυρο και μέλι
- Κομμάτια σοκολάτας
Πλατώ με pancakes και φρούτα εποχής
Ingredients
- 1 συσκευασία Pancakes Easy Bake
- 275 ml νερό
- βούτυρο, για το τηγάνι
- φράουλες
- μύρτιλλα
- στραγγιστό γιαούρτι
- μέλι
- φυστικοβούτυρο
- κομμάτια σοκολάτας
Instructions
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνουμε το μείγμα Easy Bake για Pancakes και το νερό και ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουμε ένα ομοιόμορφο χυλό. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.1 συσκευασία Pancakes Easy Bake, 275 ml νερό
- Βάζουμε λίγο βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και όταν ζεσταθεί αρκετά ρίχνουμε μια κουτάλα από τον χυλό. Ψήνουμε μέχρι να σχηματιστούν φουσκάλες στην επιφάνεια και γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά.βούτυρο, για το τηγάνι
- Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία με όλο τον χυλό.
- Σερβίρουμε με φράουλες, μύρτιλλα, στραγγιστό γιαούρτι, μέλι, φυστικοβούτυρο και κομμάτια σοκολάτας.φράουλες, μύρτιλλα, στραγγιστό γιαούρτι, μέλι, φυστικοβούτυρο, κομμάτια σοκολάτας
Αυτή λοιπόν ήταν η πρόταση μου για ένα πεντανόστιμο, απολαυστικό και χορταστικό πρωινό. Ένα πλατώ με pancakes και φρούτα εποχής. Απαραίτητη προυπόθεση να τα συνοδεύσετε με στραγγιστό γιαούρτι, μέλι, φυστικοβούτυρο αλλά και κομμάτια σοκολάτας.
Θα χαρώ πραγματικά πολύ αν τη δοκιμάσετε, πόσο μάλλον αν δημοσιεύσετε μια φωτογραφία. Για να τη δω όμως μη ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε το hashtag #tetisflakes και να με ταγκάρετε είτε στο Instagram είτε στη σελίδα μου στο Facebook.
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ ΤΗΣ ΠΑΡΕΑΣ ΤΟΥ TETI’S FLAKES
Εσύ έχεις γραφτεί στο newsletter του Teti’s flakes; Ως μέλος της παρέας του Teti’s flakes θα έχεις αποκλειστική πρόσβαση σε περιεχόμενα όπως τα βιβλία της σειράς “Οι γεύσεις των εποχών” αλλά και σε αυτό του με τις βασικές έννοιες της Φωτογραφίας φαγητού.
Αν θέλεις να λοιπόν να γίνεις και εσύ μέλος της παρέας του Teti’s flakes μπορείς να γραφτείς εδώ. Αφού γραφτείς θα λάβεις ένα email επιβεβαίωσης. Προσοχή, το email είναι πιθανό να καταλήξει στον φάκελο της Ανεπιθύμητης Αλληλογραφίας. Αφού το βρεις μένει να επιβεβαιώσεις το email σου.
Απάντηση